A demanda por ovos voltou a se aquecer nos últimos dias. Segundo pesquisadores do Cepea, desde meados da semana passada, as vendas ao atacado, que vinham enfraquecidas, aumentaram, visando o abastecimento dos estoques. Ao mesmo tempo, alguns produtores elevaram os descartes de poedeiras para além do volume programado anteriormente.
Nesse cenário, as cotações dos ovos, que vinham em queda desde meados de março, encontraram certa sustentação, chegando a subir em algumas regiões pesquisadas pelo Cepea.
Ainda assim, a mudança no mercado não foi suficiente para compensar as quedas acumuladas até abril.
| Região | Tipo Extra Branco |
Var/sem | Tipo Extra Vermelho |
Var/sem | |
| 11 a 15/05/15 | Grande SP (SP) | 62,43 | 7,50% | 72,28 | 9,94% |
| 11 a 15/05/15 | Grande BH (MG) | 63,13 | 8,32% | 72,61 | 10,26% |
| 11 a 15/05/15 | Rio de Janeiro (RJ) | 63,59 | 8,50% | 73,01 | 10,05% |
| Fonte: CEPEA | |||||
| Preços de ovos comerciais; caixa com 30 dúzias; à vista, média semanal | |||||
| Região | Tipo Extra Branco |
Var/sem | Tipo Extra Vermelho |
Var/sem | |
| 11 a 15/05/15 | Bastos (SP) | 57,96 | 13,92% | 67,90 | 14,75% |
| 11 a 15/05/15 | Guararapes/Mirandópolis (SP) | 57,96 | 9,95% | 67,31 | 12,77% |
| 11 a 12/05/15 | Ribeirão Preto(SP) | 60,60 | 7,11% | 67,98 | 9,37% |
| Fonte: CEPEA | |||||
| Preços de ovos comerciais; caixa com 30 dúzias; à vista, média semanal | |||||
Fonte: Cepea